Гидрозатвор без резинки

Гидрозатвор применяется при постановке сусла на брожение, и устанавливается в крышку емкости.

Защищает сусло от нежелательного контакта с кислородом, в результате, которого возможно заражение, что крайне нежелательно при изготовлении пива, вина, сидра и т. д.

В качестве жидкости для гидрозатвора рекомендуется заливать дезинфицирующий раствор или что-то спиртосодержащее.